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雲林縣政府嚴把食安關 頒發安心標章及餐飲衛生獎牌

by 新頭條
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雲林縣政府嚴把食安關 頒發安心標章及餐飲衛生獎牌

記者李佩勳/雲林報導

雲林縣政府努力守護食品安全,舉行「餐飲衛生管理分級評核」及「安心標章認證」頒證典禮,今年醬油業者有20家通過安心標章認證(特優4家、優13家、良3家),另有98家餐飲業者獲得優良評核(優98家)。今(23)日副縣長謝淑亞特別親臨現場祝賀,並親自頒發獎牌以鼓勵業者繼續致力於食品安全與衛生。

謝淑亞表示,食品安全一直是民眾極為關心的議題,雲林縣衛生局持續舉辦評核認證,為消費者提供雙重保障。透過這些制度希望提高業者的自主管理能力與產品品質,考量雲林近年積極發展觀光產業,飲食品質尤其重要。衛生局定期輔導評核及認證,讓消費者無憂享用美食,讓雲林的食品更加可信賴。

衛生局長曾春美指出,醬油和油品是雲林的特色產品,是人們日常生活中不可或缺的食材之一。衛生局每兩年舉辦一次安心標章認證,每年對食品業者進行衛生管理分級評核,透過專家學者的輔導與認證,確保餐飲品質安全,不僅讓消費者放心,讓遊客和當地居民感受到雲林在食品安全上的用心。未來衛生局將持續舉辦這兩項認證活動,與業者攜手守護食品安全。

今年共有118家業者通過「餐飲衛生管理分級評核」及「安心標章認證」,相關優良店家資訊將公開刊登於縣府、食藥署及衛生局網頁,為全省消費者提供更多可信賴的選擇。

▲雲林縣衛生局舉辦112年「餐飲衛生管理分級評核」及「安心標章認證」有認證讓消費者更安心。(圖/雲林縣政府提供)

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