首頁 政治選舉新聞 《光開門就很忙了》林心如合體周興哲、陳昊森、楊謹華、陳意涵、郭雪芙6/25開張經營寵物友善民宿

《光開門就很忙了》林心如合體周興哲、陳昊森、楊謹華、陳意涵、郭雪芙6/25開張經營寵物友善民宿

by 小青蛙
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娛樂中心/綜合報導

TVBS以戲劇《華燈初上》延伸打造光系列實境節目,操刀原創IP第一季以露營實境為主軸推出《光露營就很忙了》獲得廣大好評,第二季規劃成員們經營寵物友善民宿《光開門就很忙了》,選在台東進行取景拍攝,班底成員們一同在民宿錄製十幾天,總製作人林心如回憶起那段日子形容:「恍如一場夢,每天早上起床很累,晚上大家聚在一起又吃喝,聊得捨不得睡,這些過程讓我們收穫了一個很棒的友誼與團結的情感。」

周興哲、陳昊森首次參與主持實境節目

《光開門就很忙了》集結豪華陣容擔任民宿職務,由總製作人林心如作為店長、美學總監楊謹華、活動部長陳意涵、點心擔當郭雪芙、首席大廚章廣辰,以及人氣情歌王子周興哲與新生代男神陳昊森也首次參與實境節目,周興哲任職餐飲總監、房務總管由陳昊森負責,加上兩隻萌寵短短與 Nini,一起展開歡樂的民宿生活。

林心如回憶起最初聽到《光開門就很忙了》是在台東經營寵物友善民宿的節目時,第一反應是擔心台東的交通狀況,怕自己人生地不熟會搞不清楚如何抵達,但只要想到在台東海景第一排的度假心情,就把擔憂都拋之腦後了。

另一件讓林心如擔心的是錄製節目時,成員們必須全程都住進宿舍,展開半個月以上的同居生活,林心如透露這是近幾年跟同事相處最久的一次,24小時「黏迢迢」過團體生活,她說:「這是出發前最憂心的事,一開始比較不自在,後來就越來越習慣了。」

《光開門就很忙了》目標是打造一個獨特而難忘寵物友善民宿體驗,並為觀眾呈現成員們的經營方式。林心如一連打造兩檔實境節目,她透露:「當時籌備時是兩季一起想,第一季在戶外露營,第二季希望有個定所,自己平常很喜歡旅行,也很喜歡住各個不同民宿,可以感受到每個民宿老闆的用心經營,就想著如果是自己經營的話,會給旅客與自己有什麼不同感受。」

林心如時隔9年再合體「型男主廚」周興哲

楊謹華擔任美學總監。

作為民宿店長,林心如將帶領團隊克服種種困難和挑戰,並在節目中展現出她的領導力和創造力。談到找來這幾位嘉賓成員班底的契機,她表示:「應該是一種直覺與信任。」林心如說自己與楊謹華、陳意涵、郭雪芙原本就熟識,找她們一起經營,可以很安心;而在民宿中,主廚是不可或缺的角色,馬上想到「型男主廚」周興哲,這也是兩人相隔9年再次合體,林心如說:「曾吃過他做的菜,他很擅長烹飪,有他就不用擔心旅客的餐點。」另外,民宿也需要體力活,章廣辰主要任務是二廚,陳昊森則負責房務打理工作。

《光開門就很忙了》陳意涵是寵物友善民宿的活動部長。
《光開門就很忙了》點心擔當郭雪芙。

周興哲首次搭檔章廣辰,默契百分百負責料理擔當

《光開門就很忙了》左起首席大廚章廣辰、餐飲總監周興哲。

在《光開門就很忙了》中周興哲是餐飲總監,富有廚藝天分的他,平時非常喜歡下廚,對他來說做菜並非難事,但首席大廚章廣辰則透露自己對做菜完全沒概念,只會煮水或泡麵,因此這次要當周興哲的小助手讓他相當緊張,很怕當不成料理「鼠王」,變成料理「死亡」。

《光開門就很忙了》周興哲與章廣辰認默契不錯。

出發前章廣辰與周興哲一起去拜訪料理女王陸巧因學做菜,章廣辰分享自己努力熟悉備料過程、擺盤,也在過程中與總監周興哲培養默契,但他透露實際到民宿後嚇歪,真實進廚房情況像戰場,不像學習時可以很從容。

兩位廚藝擔當周興哲與章廣辰是首次合作,章廣辰認為自己與周興哲的默契配合趨近滿分狀態,錄製過程中越來越能掌握情況。他也透露在《光開門就很忙了》是第一次吃到周興哲的料理,大讚「根本是可以營業的水準。」至於他自己在經過學習後,最擅長的料理是煎牛排與鮭魚。

資料/照片:TVBS

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