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影音/陣陣咖啡香 沒聽錯!王功漁港旁也能種咖啡

by 新頭條
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記者洪舜進/彰化報導

一顆顆的咖啡豆,這些咖啡竟然就種在王功漁港旁的農地上,種植咖啡豆的有機農林士崎說,五年前他工作的公司轉移大陸經營,他卻選擇回到彰化芳苑鄉的王功老家,種植起有機咖啡。這些咖啡原本是十多年前他的阿嬤生病,那時的看護送了他父母六株的咖啡苗,就種在家中的田裡,幾年後竟然開花結果,他回來定居王功後,選擇有機農業,除了種果樹外,並開始經營種起有機咖啡。

▲彰化王功漁港田地也能種出美味咖啡。(圖/洪舜進攝)

▲林士崎自己烘焙香醇咖啡豆。(圖/洪舜進攝)

參選芳苑鄉長的縣政顧問林保玲表示,在地理環境上,王功漁港就是風頭水尾的地理環境,能種出這樣美味的咖啡豆,簡直是讓人驚艷。因為日照比較烈,所以種植咖啡外,林士崎也種植其他如:芒果和釋迦等果樹,但他都堅持以有機方式栽作,讓大家能吃的安心。

▲除了咖啡也種植其他果樹。(圖/洪舜進攝)

另外,王功也產花生、牡蠣、蘆筍、地瓜等多樣作物,而芳苑鄉還有知名的芳苑鄉潮澗帶濕地海空步道和王功漁港,也歡迎大家到芳苑鄉作客時,也能來品嘗一下在地美味的烘焙咖啡。

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