首頁 生活 TQF協會成立30週年轉型蛻變 與日本JFSM合作升級 日本阿斯環境簽訂合作協議 展開多元化的食品專業技術服務

TQF協會成立30週年轉型蛻變 與日本JFSM合作升級 日本阿斯環境簽訂合作協議 展開多元化的食品專業技術服務

by 新頭條
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記者陳欣欣 / 台北報導

台灣優良食品發展協會今年邁入第30週年,以「感謝有您,三十而立」為主題,在台北國際食品展舉辦「30週年慶祝活動」。 TQF協會周能傳理事長在經濟部產發署李佳峰組長、衛福部食藥署林金富副署長、經濟部國貿署李冠志副署長之官方代表,以及TQF協會歷任理事長與眾多會員業者等見證下,宣布TQF協會將由純粹的驗證服務機構蛻變為「多元化的技術服務機構」。現場與日本食品安全管理協會合作再升級,簽署食品產業永續供應鏈發展評量平台(SSCAP)合作協議及泛用型食品安全管理評鑑標準(JFS-B PLUS)協議,促進台日食品業者共同朝向永續發展經營邁進;同時和日本阿斯環境服務公司簽訂合作備忘錄(MOU),提供國內食品業者可以接受具國際級水準的環境衛生管理服務。

▲TQFx阿斯環境簽署合作備忘錄。(圖/台灣食品優良發展協會提供)

首度公開SSCAP 專為食品產業打造「食品產業永續供應鏈發展評量平台」

為將台灣優良食品推向國際,TQF協會整合國際資源,與日本JFSM簽署合作夥伴協議。自去年通過第一批相互採認的24間食品工廠後,今年雙方合作再升級,共同推動「食品供應鏈永續發展評量平台(Sustainable Supply Chains Assessment Platform, 簡稱SSCAP)」,並於食品展上首度公開,精準排除食品業者推行ESG永續發展的障礙,帶領食品產業共同朝向永續發展邁進。

導入JFS-B PLUS 促進更多食品業者提升自主管理能力

日本JFSM協會授權TQF協會使用JFS-B Plus中級程度的泛用型食品安全管理評鑑標準,未來台日將共用同一標準,使雙方食品業者降低重複稽核,輕鬆接軌國際,促進台灣與日本雙邊的食品貿易機會。

展現多元化技術服務 簽約日本阿斯環境服務公司

在本次慶祝活動中,TQF協會與日本業界龍頭阿斯環境服務公司簽署合作備忘錄,未來將攜手透過環境問題諮詢及診斷、實地病媒防治及舉辦相關輔導及課程等服務,協助業者提升食品安全衛生管理技術,達到國際級的水準。

TQF協會30年來歷經4個階段:創始、成長、轉型及蛻變

TQF協會創立於1994年,30年來經歷4個階段:1994年創始期,當時食品GMP驗證制度由政府主導推動,協會協助推廣;2000年成長期,轉化為政府與民間共同推動,以提高食品業者參與度與自主責任;2015年轉型期,轉變為民間自主推動TQF驗證方案;2022年起為蛻變期,周能傳理事長表示:「面對多變市場,食品業者需要更多專業服務」。周理事長自上任後即著手將協會推向蛻變轉型,制定全新發展策略、建構多元驗證體系、擴大驗證範圍、加速TQF驗證方案與國際鏈結、拓展國內外市場、增加營運服務項目、結合外部資源提升服務的量能,旨在讓TQF協會由驗證服務機構蛻變為多元技術服務機構。

TQF微笑標章 貼近消費者

第10屆周能傳理事長於2022年上任後,為了提升TQF微笑標章與消費者的連結,舉辦了各式推廣活動。去年中元節與電商通路PChome24h購物首度合作,設立TQF驗證產品旗艦館,廠商業績平均成長32%。今年世界食安日更進入到實體通路,與食品銷售通路龍頭家樂福一起推動「以消費響應世界食品安全日」,在全台312間家樂福門市及家樂福線上購物都設有「TQF驗證產品專區」,民眾熱烈參與、力挺食安,活動限量贈品在3天內兌換一空。周能傳理事長認為,提高TQF微笑標章知名度,贏得消費者的認同,產生行動力,是對不斷追求卓越的TQF會員業者的肯定,也將是TQF協會持續努力的最重要的工作。

▲TQFxJFSM簽署SSCAP協議,為食品產業打造「食品產業永續供應鏈發展評量平台」。(圖/台灣食品優良發展協會提供)

「TQF台灣優良食品」從食品驗證制度推廣拓展到食品技術服務

TQF協會為確保消費者權益及健全食品產業發展,以全球食品安全倡議(GFSI)的基準要求為標竿,訂定TQF驗證方案,其驗證標準含括GMP、HACCP、FSM及QM。目前共有112間公司、139間工廠及242個產線通過TQF驗證,包含統一、金車、宏全、黑松、味全、愛之味、台糖、光泉、泰山、味丹等食品大廠。而TQF驗證共有28個驗證類別,4,500多項驗證產品,其中以飲料、乳品、麵條、罐頭、醬油等為大宗,在各大量販店、零售店等都能買到有TQF驗證的台灣優良食品。未來將提供高技術含量的服務項目,包括食安管理技術服務、食品包裝設計輔導、食品聯合檢驗服務、食品企業經營管理診斷、食品企業數位轉型輔導、食品低碳綠色供應鏈輔導及台日食品企業商務合作媒合服務等。

關注TQF粉絲專頁:https://www.facebook.com/TotalQualityFoodAssociation

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