首頁 hubnews 鐵路便當節菜色曝光!觀光列車限定款亮相 驚喜開箱 美味解鎖

鐵路便當節菜色曝光!觀光列車限定款亮相 驚喜開箱 美味解鎖

by 小青蛙
0 評論

生活中心/綜合報導

2024第9屆鐵路便當節為國營臺灣鐵路股份有限公司掛牌後首次舉辦,將於6月7日至10日於臺北車站大廳盛大登場,本屆活動以「山嵐海風.享食漫遊」為主題,透過「漫遊」來貫穿第九屆鐵路便當節主題,以享受美食與旅遊帶來充滿知性與感性的全新體驗。臺鐵公司特別於6月3日舉辦展前記者會,搶先公布本屆的精彩亮點,現場將開箱本次的特色便當、各家參展業者美食走秀,共有53家來自臺灣及國際的參展業者將呈現各種特色的美食,讓參與者在品味美食的同時,深入了解鐵路文化的魅力。

▲台鐵鐵路便當節將在6/7登場,今(3)日提前曝光台鐵所開發的16款特色便當,其中,又以觀光列車山嵐號、海風號限定造型陶瓷便當價格最高,每個售價999元、每日限量100個。(圖/台鐵提供)

臺鐵6間餐旅分處於4天的展覽期間,將在台鐵便當店販售共16款特色便當,推出於今年下半年投入營運的臺鐵新型觀光列車—海風號、山嵐號限定造型陶瓷便當盒,運用創意的烹調方式並嚴選在地食材,呈現別出心裁的便當。此外,今年台鐵便當再度攜手海漁基金會,推動「海洋之心生態標章(Ocean Heart Ecolabel, HEART)」所認證的永續海鮮,開發出7款不同風味的永續海鮮料理便當,包含臺北果香海味便當、高雄海陸雙拼便當、花蓮醉香鬼頭刀便當、臺東鬼頭刀便當、白帶魚便當、特別與國家鐵道博物館籌備處聯名推出DR2203號/DR2303號造型便當等多樣選擇,每款永續海鮮便當都承載著臺鐵的用心,將來自海洋之美味帶給旅客的同時,也體現對於永續發展的重視與實踐。

本屆鐵路便當節有來自12家日本鐵道同業、2家國際美食業者,推出多款色香味俱全的便當美食,包含:東日本東武鐵道台北分公司-東武新型特急SPACIA X便當;近鐵集團-鰻牛便當;信濃鐵道-信濃鐵道 SR1特製點心便當;西武鐵道-味噌和牛餡餅便當;伊豆箱根鐵道-和牛香菇壽喜燒便當;近江鐵道-近江牛咖哩便當;肥薩ORANGE鐵道株式會社-九州風味炸豬排便當;東日本旅客鐵路株式會社-E8系山形新幹線Tsubasa便當;銚子電氣鐵道株式會社-滿滿的愛;我家的便當鯖愛篇;一畑電車株式會社-蒜味骰子牛日式便當;淡路屋-黃金章魚飯;天龍濱名湖鐵道株式會社-鰻魚便當;GG季吉韓國美食餐飲房-招牌韓式飯卷年糕組合;池先生Kopitiam馬來西亞料理-池先生椰漿飯組合。

▲第9屆鐵路便當節6月7日至10日,在台北車站一樓大廳登場,日本、韓國及馬來西亞都來參加。(圖/台鐵提供)

除了有國際業者的參與,國內參展業者也為本次盛宴推出各式特色商品,包含:海瑞食品有限公司–糖醋摃丸鐵道便當;湖口老街第二代-阿婆古早味米苔目冰;宜蘭縣政府-龜山餅 海鹽花生蔓越莓;連江縣交通旅遊局-馬祖漢堡;臺中驛鐵道文化園區-光華蛋;花蓮縣文化局 花蓮鐵道文化園區-七星潭鰹魚 爆魚花;台灣高鐵-香滷肉排盒餐;臺北大眾捷運股份有限公司-捷運造型糕點禮盒;福井食堂-福氣便當~幸福久久~;關山便當-關山叉燒便當;天成飯店集團-天成招牌極品三寶飯;微風台北車站-乾杯燒肉便當;環球購物中心-港仔食堂 豪華港式綜合便當;半山夢工廠 灣島・嶼你-灣島•嶼你 伴手禮盒-「點」藏在地用心好食材;希牛食研所-和牛燥霸;希牛食研所-馬卡龍菠蘿麵包;紅玉滿赤心雞蛋糕-火車造型雞蛋糕;六月三十義式手工冰淇淋-玫瑰花冰淇淋;GC WELL 幾好-Kai 有機康普茶;三入好棧 仙草甘茶-仙草甘茶、木育家有限公司-城市木製軌道火車超值組(100pcs);新格子文創設計有限公司-R100 柴電藍車頭 立體造型組合拼木。

▲第9屆鐵路便當節於6月7日至10日,在台北車站一樓大廳登場。(圖/台鐵提供)

2024第9屆鐵路便當節宣傳影片結合「鐵道X便當」與「享食 X 漫遊」概念,由臺鐵經典吉祥物「鐵魯」帶領觀眾探索獨特的鐵路文化,品味各地的美味佳餚,感受旅行中的美好與驚喜;此外,同時搭配展期活動結合線上宣傳包含:便當食材線上心理遊戲、山嵐海風便當PK賽、台鐵便當人氣便當票選等互動活動,共同享受這場融合輕鬆趣味的美食盛宴。
  

You may also like

發表評論

本站由找新聞數位傳媒有限公司維護 ©2022 All Rights Reserved.

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00